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2023.11.29

2023門真市農業まつりで栄養学科海老澤セミナーが出展

11月11日にJA北河内門真中央支店にて2023門真市農業まつりが開催され、栄養学科の海老澤セミナーが出展しました。海老澤セミナーでは、2年生が門真れんこんを使った料理の開発に取り組んでいます。10月13日、 […]
2023.11.24

栄養学科の学生が学びを実践「エンジョイフェスタinねやがわ」

栄養学科の学生（1年生4名）が「エンジョイフェスタinねやがわ」に参加しました。毎週、自分たちで意見を出し合い、クイズ形式で食育ゲームを企画して実践しました。＜学生の様子＞参加した学生は、「人 […]
2023.11.24

京阪百貨店×栄養学科―「プロから学ぶお魚のさばき方＆料理教室」に久木教授とセミナー生が協力―

株式会社京阪百貨店の食品統括部によるお客様をご招待した「プロから学ぶお魚のさばき方＆料理教室」に栄養学科の久木久美子教授とセミナー生が協力しました。京阪百貨店による「プロによるお魚のさばき方の実演 […]
2023.11.20

JA北河内女性会×栄養学科海老澤セミナー～学生メニュー開発による「れんこん料理教室」～

栄養学科の海老澤准教授のセミナー学生たちは、自らメニュー開発した4品のれんこんレシピをもとに、JA北河内の門真中央支店（門真市）と庭窪支店（守口市）において、JA北河内の女性会を対象に「れんこん料理教室」を開 […]
2023.10.11

イオンモール大日と連携　幼児保育学科の子育て支援活動「わくわくランド」

大阪国際大学短期大学部幼児保育学科では、自治体との連携による地域連携で取り組む子育て支援活動「わくわくランド」を開催しています。この活動の趣旨は、京阪沿線で本学が唯一の保育者養成校であるため、自治 […]
2023.10.03

栄養学科2年生が大阪ガスハグミュージアムで防災教育と最新の厨房機器を体験

栄養学科では実践力を持った栄養士を養成するため、栄養士専門教育に加えて様々なプログラムを実施しています。その一環として、昨年に引き続き大阪ガスハグミュージアム「hu+g MUSEUM」にて2年生の学生が防災セ […]
2023.08.28

幼児保育学科自治体連携で取り組む子育て支援活動「わくわくランド」―さかなつりごっこをしよう―

大阪国際大学短期大学部幼児保育学科では、自治体との連携による地域連携で取り組む子育て支援活動「わくわくランド」を開催しています。この活動の趣旨は、京阪沿線で本学が唯一の保育者養成校であるため、自治 […]
2023.08.25

栄養学科×キッズキャンパス「夏を楽しもう！～冷えひえ冷却パックと紫外線チェックブレスレットを作ろう～」

守口市立よつば小学校と連携して、学生主体によるOIU/OICキッズキャンパスを開催しました。今回のキッズキャンパスは猛暑の中の開催ということもあり、暑さと日差しの中でも楽しめる内容としました。冷却 […]
2023.08.23

「広報もりぐち令和5年8月号」に掲載　ライフデザイン学科「地域研究」守口市の皆様との座談会

短期大学部　ライフデザイン学科　講師　朝野美穂先生の講義「地域研究」において、6月1日に開催された座談会の様子が「広報もりぐち令和5年8月号」に掲載されました。「広報もりぐち令和5年8月号」URLhttps://www […]
2023.08.22

幼児保育学科「オーストラリア幼児教育研修」での実践的な学び

本学の幼児保育学科に海外で保育を体験できる「オーストラリア幼児教育研修」があります。子育ての文化や風土の違い、個性的な保育方法など、海外と日本との比較・分析を通じて視野と価値観の幅が広がる研修です […]