栄養士コースの学生が守口市教育委員会とコラボで中学生が喜ぶ給食レシピ開発に挑戦!―守口市中学校コラボ給食レシピ開発プロジェクト―
オリジナルレシピ4食を発案 大阪国際大学短期大学部ライフデザイン総合学科栄養士コース2年次生が、守口市教育委員会や給食業者(株式会社万福)とコラボレーションして中学校給食のレシピ開発に挑戦し、同教育委員会に4 […]

オリジナルレシピ4食を発案 大阪国際大学短期大学部ライフデザイン総合学科栄養士コース2年次生が、守口市教育委員会や給食業者(株式会社万福)とコラボレーションして中学校給食のレシピ開発に挑戦し、同教育委員会に4 […]
入学試験実施に際し、新型コロナウイルス感染症の防止対策として、教職員の体調管理・マスク等の着用、試験室(机・イス)の消毒、手指消毒液の配置等を徹底し、受験⽣の皆さんが安心して入学試験を受けられるように努めてお […]

国内旅行での主任添乗員になる資格要件を満たすための国内旅程管理主任者研修と添乗実務研修を大学と合同で、2月8日から2月19日にかけて実施しました。今回は大学と合わせて8名の学生が参加し、国内旅程管理主任者研修は7名、添乗 […]

栄養士コースの木下講師、岡田さん(学生)、そして守口市教育委員会保健給食課の讃岐様が、本学と守口市の協働プロジェジェクトである「守口市中学校コラボ給食レシピ開発プロジェクト」について語りました。 […]

「ホテル実務」(水曜4限、担当:加藤淳一講師)において、1月13日、元「シェラトン沖縄サンマリーナリゾート」の桝本直子氏をお招きして、特別講義を実施しました。 講義は、コロナ禍のためオンライン授業となったが、「これからの […]

幼児保育学科の学生と教員(学科長)が、FM HANAKOの守口市枠に出演し、魅力ある学科の特色と守口市の子育て支援の魅力について語りました(1/13)。 出演:竹下桃果さん(幼児保育学科2年次生) 久保田 […]

「ホテル実務」(水曜4限、担当:加藤淳一講師)において、12月16日、沖縄県内にて総合建設業を営む「株式会社アイムホーム/コルディオリゾート沖縄」の山田剛司ホテル事業部執行役員を沖縄よりお招きして、特別講義を実施しました […]

ライフデザイン総合学科栄養士コースでは、令和2年12月19日(土)に2年生による「栄養士校外実習報告会」を開催しました。 栄養士免許取得のためには、学外の給食施設での「給食の運営」に関わる実習が必 […]

短期大学教育制度70周年を記念する短期大学教育功労者として、短期大学部の朝倉洋名誉教授並びに前川武教授が文部科学省から表彰されました。令和2年11月25日に宮本郁夫学長から表彰状が手渡されました。 &emsp […]
「栄養学科」・「ライフデザイン学科」の設置届出が、令和2年6月30日付けで文部科学大臣により受理されました。 【 開 設 日 】 令和3年4月1日【 学科名称 】 栄養学科、ライフデザイン学科【 開設場所 】 大阪国際大 […]