「当日の雨にも関わらず、地域の多くの方々に来ていただき、私たち学生は、全員浴衣や甚平を着てお出迎えをしました。

 今回は、京都府南山城村のお茶やトマトを活かし、学生ならではのアイデアでアレンジしたメニューを提供することで、武佐学区の方々に南山城村のことを知っていただきました。

• ・カキ氷に京都府南山城村シロップ
• ・甘く煮詰めて果肉たっぷり“トマトハイ”
• ・とまちー焼き（お好み焼きのような生地でトマトとチーズを入れてピザ風に味付け）

 さらに、から揚げや、焼きそば、焼き鳥なども提供し、大盛況で完売でした。
いっぷく処の中はどこも笑顔が溢れ、今回の目的であった地域の方々との交流、そこに学生や、南山城村の良さを溶け込ませるということができました。
 今後も地域の未来を創造するまちづくりを展開していきます。」