栄養学科生が近畿農政局「食と農をつなぐ朝ごはんコンテスト」審査委員特別賞受賞
栄養学科の学生２名（２年次生）が、農林水産省近畿農政局、大阪ガスネットワーク株式会社が主催する「食と農をつなぐ朝ごはんコンテスト2024」の審査委員特別賞を受賞しました。 概要 近畿農政局及び大阪ガスネットワーク株式会社 […]
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キッズキャンパス「栄養学科企画」チリメンモンスターをさがそう！
守口市立よつば小学校、守口市社会福祉協議会、守口市民生委員児童委員協議会と連携して、栄養学科によるOIU・OICキッズキャンパスを開催しました。 日 程 ： １月25日（土）参 加 ： 児童３７名 参 画：５名（栄養学科 […]
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学長３本柱「国際交流・地域活動・クラブ活動」で輝く学生ー栄養学科（2年）ー
本学では、学長のリーダーシップのもと、「国際交流・地域活動・課外活動」を学長３本柱という主要な学生教育の実践的機会として位置づけています。学生たちは３つの機会をとおして「体験的・実践的な学び」を身につけ、大学の理念「G […]
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学長３本柱「国際交流・地域活動・クラブ活動」で輝く学生ー栄養学科（2年）ー
イベント時にテレビ局の取材を受けている様子 本学では、学長のリーダーシップのもと、「国際交流・地域活動・課外活動」を学長３本柱という主要な学生教育の実践的機会として位置づけています。学生たちは３つの機会をとおして「体 […]
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キッズキャンパス「華道部＆栄養学科」マカロニでクリスマスリースをつくろう
守口市立よつば小学校、守口市社会福祉協議会、守口市民生委員児童委員協議会と連携して、華道部と栄養学科によるOIU・OICキッズキャンパスを開催しました。学生たちは自ら企画したプログラムを子どもたちに提供して笑顔の雰囲気の […]
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栄養学科の土井セミナー学生が学びを実践「エンジョイフェスタinねやがわ」
栄養学科の学生（1年生6名）が「エンジョイフェスタinねやがわ」に参加しました。毎週、自分たちで意見を出し合い、クイズ形式で食育ゲームを企画して実践しました。 日程：10月20日（日）場所：打上川治水緑地（寝屋川市太秦桜 […]
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大学コンソーシアム大阪「地域連携学生フォーラム in Osaka 2024」栄養学科 海老澤セミナー発表～実践的学びの成果発表～
大学コンソーシアム大阪による会員大学で行われている地域連携活動の発表と学生間の活発な交流を目的とした「地域連携学生フォーラムin Osaka 2024」に本学の短期大学部 栄養学科の海老澤セミナーの学生がポスター発表をお […]
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栄養学科 坂井 孝 教授が厚生労働大臣表彰を受賞されました
令和6年10月13日付 栄養学科 坂井 孝 教授が、栄養士養成功労者として、「令和６年度栄養関係功労者に対する厚生労働大臣表彰」を受賞されました。同表彰は、栄養士・管理栄養士の養成のため特に顕著な功績があったと認められた […]
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栄養学科2年生が大阪ガスハグミュージアムで最新の業務用厨房施設を体験
栄養学科では実践力を持った栄養士を養成するため、学外施設での研修など様々な専門教育に関するプログラムを実施しています。その一環として、今年度は2年生前期科目である栄養士総合演習Ⅰにて2回にわたり大阪ガスハグミュージアム「 […]
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栄養学科1年生 栄養士基礎演習にて株式会社万福に勤める管理栄養士の先生を招き特別講義を実施しました―学校給食会社における栄養士の役割について―
栄養学科では実践力を持った栄養士を養成するため、様々なプログラムを実施しています。1年次前期開講科目である「栄養士基礎演習」は、1年次の基礎とし、栄養士免許必修科目の履修に備えるための導入教育として設定してい […]
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