キッズキャンパス「栄養学科企画」チリメンモンスターをさがそう!
守口市立よつば小学校、守口市社会福祉協議会、守口市民生委員児童委員協議会と連携して、栄養学科によるOIU・OICキッズキャンパスを開催しました。 日 程 : 11月22日(土)参 加 : 児童14名 参 画:6名(栄養学 […]

守口市立よつば小学校、守口市社会福祉協議会、守口市民生委員児童委員協議会と連携して、栄養学科によるOIU・OICキッズキャンパスを開催しました。 日 程 : 11月22日(土)参 加 : 児童14名 参 画:6名(栄養学 […]

門真市との包括連携協定の枠組みの中で、門真市立門真はすはな中学校のキャリア教育の一環として、未来の自分探しや夢の実現に向けた進学・進路を体験的に考える大学短大見学会を開催しました。 中学生:門真市立門真はすはな中学校 2 […]

11月8日にJA北河内門真中央支店にて第46回門真市農業まつりが開催され、栄養学科海老澤ゼミが出展しました。 今回の農業まつりではれんこん料理のレシピやこれまでの取組みを中心にパネル展示を行いました。 海老澤ゼミでは2年 […]

門真市長 宮本一孝様と共に 「チャレンジ大和田」とは、大和田駅前を今後どのように魅力的にしていくか、地域の人々が「まちづくりを考えるきっかけ」となることを目的とした取組み(社会実験)です。今回、栄養学科の海老澤セミナーに […]
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このたび、地域活性化を目的として、大阪国際学園 芸術文化教育センターと大阪国際大学短期大学部 栄養学科が共催し、地域のファミリーを中心に幅広い世代の皆さまを対象とした、音楽鑑賞とお菓子づくりを楽しんでいただくイベント「第 […]

栄養学科では実践力を持った栄養士を養成するため、栄養士専門科目に加えて防災教育や救命講習などさまざまなプログラムを2年生の栄養士総合演習Ⅰにて実施しています。その一環として、8月7日(木)に大阪ガスハグミュージアム「hu […]

守口市立大久保中学校様と連携して、大阪国際大学短期大学部栄養学科の学生が、中学生に向けて食育授業を実施しました。これは、大久保中学校の「家庭科」の授業としても行った相互授業となります。 日程:7月11日(金) 対象:大久 […]

株式会社京阪百貨店守口店による「SDGs食育フェスタ」に参画しました。このイベントは、企業、大学、生産者、自治体が一体となり、食育情報の展示、ワークショップ、大阪もん農産物や加工食品の試食や販売などおこなう、京阪沿線有数 […]

写真上:災害時の状況を踏まえランタン及びヘッドライトの光のみで調理作業を行う「防災クッキング」 栄養学科では実践力を持った栄養士を養成するため、栄養士としての専門教育に加えて様々なプログラムを実施しています。その一環とし […]

栄養学科の学生2名(2年次生)が、農林水産省近畿農政局、大阪ガスネットワーク株式会社が主催する「食と農をつなぐ朝ごはんコンテスト2024」の審査委員特別賞を受賞しました。 概要 近畿農政局及び大阪ガスネットワーク株式会社 […]