人間健康科学科ヘルスケアビジネス演習（担当：喜多野宣子教授）で学生たちが開発したカレーを使ったカレー弁当が、先日、宝塚阪急百貨店で開催された「宝塚カレーグランプリ」において「アイディア賞」を受賞しました。

今回のグランプリでは、2種類のカレーを一つの弁当に盛り合わせた「あいがけカレー弁当」を販売しました。受賞理由は、「過去の人気カレーを融合させた独創性」が評価されたことによるものです。

9月14日（月）に園田学園大学で行われた表彰式には、参加校の学生や指導教職員が出席しました。表彰式では各校の受賞を称えるとともに、参加校が開発したカレーの試食会も行われ、各校の特色あるカレーを味わいながら交流を深めました。

本演習では、学生たちが「健康とビジネス」をテーマに、商品開発から販売までの実践的な学びに取り組んでいます。今回の受賞を励みに、今後も学生ならではのアイデアを生かした商品開発に取り組んでいきます。