鹿野ちゃれっじ(i)メンバーは、9月26日~27日に鳥取市鹿野町で開催される「週末だけのまちのみせ」に参加します。
鹿野町には、いんしゅう鹿野まちづくり協議会が主導で遊休地を活用した、鹿野ハーブガーデンがあります。そのハーブガーデンクラブメンバーとコラボして、鹿野町産のそば粉を使ったガレットを販売します。ガレットにはガーデンのハーブも使用しています。
何度も試作をかさねた意欲作のガレットです。ガーデンでは「ハーブ摘み体験」や「ハーブティー」の販売もあります。ぜひ!遊びに来てください。
(ⅰ) 鹿野ちゃれっじとは、鳥取市鹿野町の地域資源を活かした観光交流事業のことです。ライフデザイン学科 久保 由加里 教授のゼミ生と有志は、鹿野町の強みの1つである、「農」をテーマに地域協働活動を行っています。耕作放棄地を果樹の里山に創り上げるプロジェクトに参画して11年目を迎えました。この活動は鳥取県主催 令和2年度「令和新時代創造県民運動表彰」にて最優秀賞、令和5年度 農林水産祭(むらづくり部門)において農林水産大臣賞を受賞しました。
鹿野ちゃれっじ https://www.oiu.ac.jp/regional/program03.html


