7月2日、社会福祉法人千種会 特別養護老人ホーム おおぎの郷（兵庫県神戸市）において、地域イベントとして「ニコニコカレー試食会」を開催していただきました。

ニコニコカレーは、老若男女を問わず、誰もが美味しく野菜を食べられることを目指し、3年をかけて商品化したレトルトカレーです。甘すぎず、カレー好きの方にもご満足いただけるスパイシーな味わいに仕上げるとともに、レンコンなどの歯ごたえのある野菜も食べやすい大きさにカットしています。

イベント当日は、施設スタッフの皆様と、ヘルスケアビジネス演習カレー班（喜多野宣子教授担当）、アロマ班（岸本直子准教授担当）の学生が協力し、ニコニコカレーの紹介やクイズ大会、試食会の企画・運営を行いました。地域の皆様との交流を通して、笑顔あふれるひとときを過ごすことができました。

試食された皆様からは、「美味しい」「家庭的なレトルトカレーでホッとする」「孫に買って帰ります」「普段はどこで買えますか」など、多くの嬉しいお言葉をいただきました。また、学生たちのホスピタリティあふれる対応にも高い評価をいただき、大変有意義な地域交流の機会となりました。