短期大学部　ライフデザイン学科　久保　由加里教授　2年生ゼミでは、9月9日に、ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドにてホテル研修を実施しました。


神戸港を望むこのホテルは、「スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド（SLH）」に日本で初めて加盟を認められ、「一休.comランキング」にて「2016年度クチコミランキング」シティホテル部門全国第1位を獲得されています。


研修では、随所にみられる「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドの100の魅力」を見学し、総支配人　檜山　和司氏による講義を受けました。真のホスピタリティサービスとプロフェッショナルとは何か、そして自分自身を磨くことの大切さを心に刻むことができた感動の研修でした。


＊ 檜山　和司氏は全日本メートル・ド・テル連盟会長であり、2015年にはおもてなしのプロ「メートル・ド・テル」として初の神戸マイスターに認定、2017年厚生労働省により「平成29年度卓越した技能者（現代の名工）を受賞、2019年には黄綬褒章を受章されました。