絆のメモリー2019
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守口市役所と連携して学生 52名が10班に分かれて活動しました。対象:短期大学部ライフデザイン総合学科 2年次生担当教員:古田雄 一 准教授(同学科)守口市役所との連携授業 「地域研究」-FM HANAKOで活動を PR-広報・発信 (1グループ)守口市の魅力を発信するためのPR映像の制作防災 (7グループ)子どもや学生向けに防災啓発のアイデアを提案国際交流 (2グループ)守口市の姉妹・友好都市との交流発展への提案学生発表会で守口市役所職員との意見交換レシピ:ロコモコ丼、韓国風煮込み、中華風おこわ、餡かけピリ辛丼読売、 朝日、 毎日など 11社のネットニュース で取り組みが掲載守口市立梶中学校にて試食会守口市中学校コラボ給食レシピ開発プロジェクト栄養士コース学生発案の4種類のオリジナルレシピ守口市教育委員会に採用短期大学部ライフデザイン総合学科の栄養士コースの学生が、セミナー(2クラス)で守口市教育委員会や株式会社万福(給食業者) と共同で中学校レシピ開発に挑み、献立4食を完成させ、 2月に守口市内の全中学校へ提供しました。担当教員: 能瀬陽子 准教授(短期大学部 ライフデザイン総合学科)      木下佳代子 講師(同学科) 〔取り上げたテーマ〕11

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