| 氏名 |
能瀬 陽子 （ノセ ヨウコ） |
| 英文 |
Nose Yoko |
| 大学名 |
大阪国際大学短期大学部 |
| 学部 |
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| 学科 |
栄養学科 |
| 職階 |
教授 |
| 役職 |
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| 学位 |
修士(学校教育学/兵庫教育大学大学院)
博士(環境人間学/兵庫県立大学大学院) |
| 担当科目 |
公衆栄養学、栄養指導論、栄養指導論実習Ⅰ・Ⅱ、
栄養士実務演習Ⅰ・Ⅱ、セミナーI、セミナーⅡ |
| 所属学会 |
日本栄養改善学会、日本栄養・食糧学会、日本健康教育学会 |
| 研究分野 |
栄養教育、食育 |
| 研究業績 |
【論文】
- モンゴル国幼児のう蝕予防を目的とした食育の教材開発および現地における実践と評価 栄養学雑誌 第80巻 第4号28-36 (2022)
- 24時間稼働事業所の社員食堂におけるメニュー選択と社員の勤務形態・喫食時間の関連性 栄養学雑誌 第80巻 第2号 61-70 (2022)
- Match or mismatch between chronotype and sleep-wake cycle and their association with lean body mass gain among male high-school baseball players Chronobiology International (2022)
- 単胎妊娠の日本人妊婦における妊娠前からの食事要因と正期産在胎不当過小児との関連の検討 小児保健研究79(3): 237-278 (2020)
- フィリピン共和国の小学校における栄養バランスをテーマとした栄養の授業実践と経過・影響評価 栄養学雑誌 第78巻 第4号 1-11 (2020)
- Association between socioeconomic status and small-for-gestational-age in Japan: A single center retrospective cohort study. J Obstet Gynaecol Res. (2019)
- 栄養教諭の連携に関する活動の実施状況とその関連要因 大阪国際大学大学紀要 第31巻 第2号 (2018)
- 短時間睡眠は学生寮で生活する高校生の起床後の低い交感神経活動と関連する 小児保健研究 第77 号4巻 355-363 (2018)
- Association of evening smartphone use with cardiac autonomic nervous activity after awakening in adolescents living in high school dormitories. Childs’ Nerv Syst. 33(4):653-658. (2017)
- 寮で生活する女子高校生の朝型-夜型指向性と朝の胃運動、バイタル指標との関連 栄養学雑誌 第74巻 第6号 (2016)
- 小学校における食文化に関する学習内容を取り入れた食育の実践―兵庫県研究指定校の研究紀要を資料として―岸田恵津 能瀬陽子 兵庫教育大学大学院研究紀要(2011)
- 家庭科を基盤として食文化に関する学習内容を取り入れた食育実践の効果― 小学校6年生を対象として 能瀬陽子 岸田恵津 日本食育学会誌第6巻第4号（2012)
- 食文化に関する学習内容を取り入れた食育実践の効果―小学校３年生を対象に教科と総合的な学習の時間を関連付けた実践―能瀬陽子 岸田恵津 大阪国際大学紀要(2013)
【発表】
- 産官学連携活動における中学校給食レシピ開発プロジェクトの効果 第69回日本栄養改善学会学術総会(2022)
- 24時間稼働事業所の社員食堂で選択されるメニューの時間帯別分析と課題 第8回日本時間栄養学会(2021)
- 朝食を軸に生活リズムを整える食育が高校寮生の「朝の目覚め」に及ぼす影響：起床後体温，血圧，心臓自律神経活動，空腹期胃運動からみた評価 第7回日本時間栄養学会(2020)
- 妊婦の妊娠前および妊娠中の食物摂取頻度と児の低出生体重との関連 第66回 日本栄養改善学会学術総会(2019)
- 男子高校硬式野球部員の除脂肪体重量に朝型－夜型指向性と平日の睡眠覚醒リズムの不一致が関連する 第6回時間栄養科学研究会(2019)
- 学生寮で生活する高校生の睡眠時間と起床後の交感神経活動 第5回時間栄養科学研究会(2018)
- 男子硬式野球部員の朝型－夜型指向性と除脂肪体重量との関連 第４回時間栄養科学研究会(2017)
- 高校寮生のブルーライトを光源とするスマートフォンの夜間使用と朝の胃運動，心臓自律神経活動との関連 第3回時間栄養科学研究会(2016)
- ブルーライトを光源とするスマートフォンの夜間使用が高校寮生の朝の胃運動と心臓自律神経活動に及ぼす影響 第70回日本栄養・食糧学会大会(2016)
- 栄養教諭の連携に関わる活動の実施状況とその関連要因：大阪府，兵庫県の栄養教諭を対象とした調査より 第12 回日本栄養改善学会近畿支部学術総会(2013)
- 栄養教諭の連携に関わる活動の実施状況とその関連要因 第60回日本栄養改善学会・学術大会 (2013)
- 教科を基盤として食文化に関する学習内容を取り入れた食育の実践:小学校6年生を対象に 第5回日本食育学会・学術大会(2011)
- 教科を基盤として食文化に関する学習内容を取り入れた食育の実践:小学校3年生を対象に 第6回日本食育学会・学術大会 (2012)
- 「食生活の自立を目指して～発達段階に応じた食育」発表テーマ「進んで取り組む元気な子を目指して」神戸市教育委員会 第７回「KOBE教育フォーラム」(2010)
【社会活動】
- 寝屋川市立中学校給食調理業務委託事業者の選定に関する委員会委員(2012)
- 兵庫県姫路市学校給食運営審議会委員(2014)
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